Realidad aumentada en restaurantes: cómo ve el cliente un plato en su mesa
La realidad aumentada en un restaurante consiste en colocar el modelo 3D de un plato, a tamaño real, sobre la mesa del cliente a través de la cámara de su móvil. Funciona desde el navegador, sin instalar nada, en iPhone (Quick Look) y Android (Scene Viewer o WebXR).
Por Zelerix · Actualizado el
Qué ve el cliente, paso a paso
- Escanea el QR de la mesa con la cámara del móvil y se abre la carta.
- Toca un plato. Aparece en 3D y puede girarlo con el dedo.
- Pulsa «Ver en mi mesa». El móvil abre la cámara y le pide que apunte a la mesa.
- El plato aparece sobre el mantel, a su tamaño real. Puede rodearlo, acercarse y verlo desde donde quiera. Al cerrar, vuelve a la carta.
Por qué no hace falta una app
Los dos sistemas móviles llevan años incluyendo un visor de realidad aumentada de serie. En iPhone y iPad se llama Quick Look y abre archivos .usdz; en Android, Scene Viewer (de Google) abre archivos .glb, y los navegadores modernos soportan además WebXR. Una carta digital 3D bien hecha entrega a cada móvil el formato que entiende, y el sistema hace el resto. El cliente no ve nada de esto: solo pulsa un botón.
Lo que la realidad aumentada resuelve en sala
- La duda del tamaño. «¿Es para uno o para compartir?» deja de preguntarse: el plato está ahí, sobre la mesa, con su medida real.
- La barrera del idioma. Un nombre que no se entiende en ningún idioma —una fideuà, un escaldón, unas papas arrugadas— se entiende viéndolo.
- Los platos que nadie pide. Lo que se ve, se pide. Los platos de más margen dejan de ser una línea de texto.
- Las devoluciones por «no es lo que pensaba». Si el cliente ya ha visto el plato, la sorpresa es la buena.
Qué necesita el restaurante
Nada de hardware. La realidad aumentada corre en el móvil del cliente; lo que pone el restaurante es el modelo 3D de cada plato, que sale de fotos o de un vídeo corto por fotogrametría, y el QR en la mesa. Con Cartalux, los modelos van incluidos en la puesta a punto y los siguientes se añaden por plato.
Límites honestos
Un modelo 3D es tan bueno como la captura: un plato fotografiado con poca luz o con salsa que refleja sale peor. Por eso cada plato se aprueba antes de publicarlo y se repite la captura si hace falta. Y la realidad aumentada necesita ver una superficie: en una mesa de cristal transparente puede costarle fijar el plato.
Pruébalo con tu móvil
Abre demo.cartalux.es desde el teléfono, elige un plato y pulsa «Ver en mi mesa». Es una carta real, con platos escaneados de verdad.
Preguntas frecuentes
- ¿Funciona en cualquier móvil?
- En cualquier iPhone o iPad desde iOS 12 y en la mayoría de Android de los últimos años. Si un móvil no puede abrir la realidad aumentada, la carta enseña igualmente el plato en 3D para girarlo.
- ¿El cliente tiene que dar permisos o instalar algo?
- Solo el permiso de cámara que pide el propio sistema al abrir la realidad aumentada. No se instala ninguna app y no hay que registrarse.
- ¿El plato se ve a su tamaño real?
- Sí. Los modelos se escalan a la medida real del plato y la realidad aumentada los coloca a esa escala, sin que el cliente pueda agrandarlos o encogerlos con los dedos.
- ¿Qué pasa si el restaurante tiene poca luz?
- La realidad aumentada necesita que la cámara vea la superficie de la mesa. Con luz ambiente normal de un comedor funciona; en una sala muy oscura puede tardar un poco más en fijar el plato.